| Unidade: | Paranavaí |
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| Localização: | Av. Huberto Brüning, 360 - Jardim Santos Dumont |
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| Telefone: | (44) 3421-4000 |
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| Resp. Técnico: | Fábio Fernandes de Lima |
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| Funcionamento: | Manhã - Noite |
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| Curso(s) Atendido(s): | Nutrição |
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| Atendimento Médio: | 20 Alunos - Área Total: 168,43 m2 |
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| Descrição: | No Laboratório acontecem as aulas práticas das disciplinas de Nutrição Básica e Dietética, Bioquímica e Análise de Alimentos, Técnica Dietética e Gastronomia, Tecnologia de Alimentos, Educação Nutricional, Nutrição Materno-Infantil, Dietoterapia. Este laboratório serve como local de desenvolvimento de atividades práticas de Projetos de Extensão à comunidade e cursos específicos ministrados em jornadas e semanas acadêmicas. Neste ambiente também são realizadas atividades voltadas às áreas de Tecnologia de Alimentos e Análise Sensorial. |
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